пирожки
250 г кефира
1 ст. л. сахара
3 ст. л. сметаны
3 ст. л. раст. масла
2 яйца
соль
рыхлитель (сода пищевая) (backpulver)
муку сколько возьмёт. начинка: лук, чеснок, шпинат, брынза. приправы по вкусу.
обжарить лук, чеснок, шпинат. выкладывать на тесто шипнат и брынзу порезанную кубиками.
жарить на растительном масле
