блины с начинкой с соусе
приготовить блины.
для начинки: у меня осталось белое мясо с курицы(уже готовое). обжарить лук, морковь, кукурузу, куринное филе. завернуть в блины. смазать форму для духовки маслом. уложить слой блинов, полить соусом, еще один слой фаршировнных блинов. залить остальным соусом и выпекать в духовке при темп. 200г 30-40 минут.
соус: обжарить лук на сливочном масле, добавить 2-3 ст. л. муки. залить бульёном до желаемой густоты. в конце добавить 100г тёртого сыра. (я добавляла камамберт). соус мешать на медленном огне до тех пор пока не расплавится сыр.